สูตรผงโปรตีนออร์แกนิก (Homemade Organic Protein Powder Recipe)

ในโลกที่เต็มไปด้วยความเร่งรีบในปัจจุบัน ผงโปรตีนได้รับความนิยมอย่างมาก เนื่องจากผู้คนหันมาใส่ใจสุขภาพและไลฟ์สไตล์ที่ดีขึ้นมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นเพื่อสร้างกล้ามเนื้อ ควบคุมน้ำหนัก หรือเสริมสุขภาพ ผงโปรตีนถือเป็นตัวช่วยที่สะดวกและง่ายต่อการได้รับสารอาหารที่จำเป็น ช่วยสนับสนุนการสร้างกล้ามเนื้อ การฟื้นฟูร่างกายหลังออกกำลังกาย และแม้กระทั่งเป็นมื้ออาหารทดแทนสำหรับคนที่มีเวลาน้อย

สูตรนี้ช่วยให้คุณสามารถทำผงโปรตีนออร์แกนิกที่สะอาดและมีประโยชน์ได้เองที่บ้าน โดยไม่มีสารเติมแต่งหรือส่วนผสมสังเคราะห์ และยังสามารถนำไปใช้ในสมูทตี้ เชค หรือขนมอบได้ตามความชอบ มาลองทำกันเลย!

สูตรผงโปรตีนออร์แกนิกโฮมเมด

ปริมาณ: ~3 ถ้วย
เวลาเตรียม: 10 นาที

ส่วนผสมผงโปรตีนออร์แกนิก:

1. แหล่งโปรตีนหลัก (ให้โปรตีน):
   • ข้าวโอ๊ตออร์แกนิก 1 ถ้วย (100 กรัม) (หรือแป้งข้าวโอ๊ตออร์แกนิก)
     สารอาหาร: คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน โปรตีน (4 กรัมต่อ 100 กรัม) ใยอาหาร เหล็ก แมกนีเซียม และวิตามินบี
     ประโยชน์: ให้พลังงานยาวนาน สนับสนุนสุขภาพหัวใจ และช่วยย่อยอาหาร
   • อัลมอนด์ออร์แกนิก 1 ถ้วย (100 กรัม) หรือแป้งอัลมอนด์ออร์แกนิก
     สารอาหาร: ไขมันดี โปรตีน (21 กรัมต่อ 100 กรัม) วิตามินอี แมกนีเซียม และแคลเซียม
     ประโยชน์: ส่งเสริมสุขภาพหัวใจ สนับสนุนการทำงานของสมอง และเสริมสร้างกระดูก
   • ถั่วเลนทิลออร์แกนิก 1 ถ้วย (100 กรัม) ถั่วชิกพี หรือถั่วแยกเปลือก (อบเพื่อเพิ่มรสชาติ)
     สารอาหาร: โปรตีนสูง (24 กรัมต่อ 100 กรัม) ใยอาหาร เหล็ก โฟเลต และโพแทสเซียม
     ประโยชน์: สนับสนุนการซ่อมแซมกล้ามเนื้อ ปรับปรุงการย่อยอาหาร และเพิ่มพลังงาน
2. ส่วนผสมปรุงรส (ตามความชอบ):
   • ผงโกโก้ออร์แกนิกไม่หวาน 2 ช้อนโต๊ะ
     สารอาหาร: สารต้านอนุมูลอิสระ (ฟลาโวนอยด์) เหล็ก และแมกนีเซียม
     ประโยชน์: ช่วยให้อารมณ์ดี เพิ่มการไหลเวียนของเลือด และส่งเสริมสุขภาพสมอง
   • อบเชยออร์แกนิก 1 ช้อนชา
     สารอาหาร: สารต้านอนุมูลอิสระ แมงกานีส และแคลเซียม
     ประโยชน์: ช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือด ลดการอักเสบ และเพิ่มภูมิคุ้มกัน
   • ผงวานิลาออร์แกนิก 1 ช้อนชา หรือฝักวานิลาออร์แกนิก 1 ฝัก (ขูดเนื้อออก)
     สารอาหาร: สารต้านอนุมูลอิสระ
     ประโยชน์: เพิ่มกลิ่นหอมและช่วยให้ผ่อนคลาย
3. สารให้ความหวาน (ตามความชอบ):
   • น้ำตาลมะพร้าวออร์แกนิก 2-3 ช้อนโต๊ะ สตีเวียออร์แกนิก หรือสารสกัดจากหล่อฮังก้วย
     สารอาหาร: แร่ธาตุ (น้ำตาลมะพร้าวมีโพแทสเซียมและแมกนีเซียม)
     ประโยชน์: ให้ความหวานตามธรรมชาติ โดยไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูง
4. ตัวเสริมคุณค่า (เพิ่มโภชนาการ):
   • เมล็ดเจีย เมล็ดแฟลกซ์ หรือเมล็ดกัญชาออร์แกนิก 2 ช้อนโต๊ะ
     สารอาหาร: กรดไขมันโอเมก้า-3 โปรตีน (17 กรัมต่อ 100 กรัมสำหรับเมล็ดกัญชา) ใยอาหาร และแคลเซียม
     ประโยชน์: ส่งเสริมสุขภาพหัวใจ ลดการอักเสบ และช่วยในการย่อยอาหาร
   • ผงนมออร์แกนิก 2 ช้อนโต๊ะ หรือผงนมมะพร้าวออร์แกนิก
     สารอาหาร: แคลเซียม โปรตีน และไขมันดี
     ประโยชน์: เสริมสร้างกระดูกและเพิ่มความเนียนนุ่มในเนื้อสัมผัส
   • สาหร่ายเกลียวทองออร์แกนิก หรือผงมะรุมออร์แกนิก 1 ช้อนโต๊ะ
     สารอาหาร: โปรตีนสูง (57 กรัมต่อ 100 กรัมสำหรับสาหร่ายเกลียวทอง) วิตามินบี เหล็ก และสารต้านอนุมูลอิสระ
     ประโยชน์: ช่วยล้างพิษ เพิ่มพลังงาน และสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน

วิธีทำผงโปรตีนออร์แกนิก:

1. เตรียมส่วนผสม: คั่วถั่วอัลมอนด์และถั่วเลนทิลในกระทะแห้งด้วยไฟอ่อน เพื่อเพิ่มรสชาติ (เลือกทำตามความชอบ) แล้วปล่อยให้เย็นสนิท บดข้าวโอ๊ต ถั่ว และถั่วเลนทิลด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดความเร็วสูงจนเป็นผงละเอียด
2. ผสม: ผสมส่วนผสมทั้งหมดในชามขนาดใหญ่ ใส่สารปรุงรส สารให้ความหวาน หรือส่วนเสริมโภชนาการตามที่ต้องการ
3. ร่อน: ใช้กระชอนร่อนเพื่อกำจัดส่วนที่หยาบ หากมีเศษหยาบให้บดซ้ำ
4. เก็บรักษา: เก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในที่แห้งและเย็น สามารถเก็บได้นานถึง 1 เดือน

ข้อมูลในบทความนี้จัดทำเพื่อการศึกษาเท่านั้น ไม่สามารถแทนคำแนะนำทางการแพทย์ได้ การใช้สูตรนี้เป็นความรับผิดชอบของคุณเอง หากคุณมีอาการแพ้หรือกังวลเกี่ยวกับส่วนผสมใด ๆ โปรดตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมนั้นเหมาะสมกับคุณหรือปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพก่อนใช้งาน

กระปุก HDPE สำหรับเก็บผงโปรตีน

เพื่อรักษาคุณภาพและความสดใหม่ของผงโปรตีนที่คุณทำเอง การเลือกภาชนะที่เหมาะสมสำหรับการจัดเก็บเป็นสิ่งสำคัญ ขวด HDPE (High-Density Polyethylene) เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเก็บรักษาผงโปรตีนของคุณด้วยเหตุผลดังนี้:

1. ป้องกันความชื้นและอากาศ: ขวด HDPE มีคุณสมบัติป้องกันอากาศและความชื้น ซึ่งช่วยป้องกันไม่ให้ผงโปรตีนจับตัวเป็นก้อนหรือสูญเสียคุณค่าทางโภชนาการ
2. ปลอดภัยต่อสุขภาพ: HDPE เป็นพลาสติกชนิดปลอดภัยที่ไม่มีสารเคมีอันตรายปนเปื้อนในอาหาร
3. น้ำหนักเบาและทนทาน: ขวด HDPE มีน้ำหนักเบาและทนทานต่อการแตกหัก ทำให้ง่ายต่อการจัดเก็บและพกพา
4. ป้องกันแสง UV: สีทึบของขวด HDPE ช่วยป้องกันแสง UV ซึ่งอาจลดคุณภาพของสารอาหารในผงโปรตีน
5. เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม: ขวด HDPE สามารถรีไซเคิลได้ จึงช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม

เราให้บริการ กระปุก HDPE คุณภาพสูงหลากหลายขนาด ที่เหมาะสำหรับการจัดเก็บผงโปรตีนหรือสินค้าอื่น ๆ ที่ต้องการความปลอดภัยและคุณภาพ ติดต่อเราเพื่อเลือกสินค้าที่เหมาะกับคุณที่สุด!